西班牙海鲜饭是我们美食界的标志性菜肴，也是普遍的，每年在互联网上的 8 万次搜索使西班牙海鲜饭成为地球上第四大最重要的菜肴。很少有东西能像西班牙海鲜饭那样一次性代表西班牙，它恰好是一年中的某一天要纪念的。事实上，今天，庆祝世界海鲜饭日。

国际海鲜饭日是“对瓦伦西亚美食中最普遍的菜肴的认可”。在这一天，瓦伦西亚人与世界其他地方分享我们的美味佳肴，庆祝海鲜饭的国际性，除了食谱和配料之外。一顿来自巴伦西亚的卑微美食，跨越了所有边界。

万无一失的海鲜饭

但是你怎么做海鲜饭呢?啊，朋友，有诀窍，因为真正想确定这道菜的精髓的人不仅要考虑组成它的默认成分，还要考虑如何准备它们、烹饪它们、将米饭放在正确的位置并将其全部放在海鲜饭锅中——如果你也能做出一个完美的 socarrat， 更好。

如果您将术语“海鲜饭”放在Google Play商店或App Store中，则可以跳过数千个应用程序。在所有的选择中，我们选择了这款所谓的 无懈可击的海鲜饭，这是一款适用于 Android 和 iOS 手机和平板电脑的应用程序，它教您逐步确定它的制作，从您需要的乐器和配件到成分及其准备。即使你知道如何制作好海鲜饭，盐和油的量也很难被眼睛击中。使用这些建议“你将确定盐点”。

巴伦西亚海鲜饭的绝对可挑剔的海鲜饭申请包括：

介绍这道菜的历史和有用的信息

仪器和配件

根据用餐人数、份量和海鲜饭直径(水量)自动计算数量的成分列表

易于遵循的分步食谱，包括煮饭时间的高度校正，这是“当我们远离海平面高度时”的重要因素

推荐的海鲜饭直径