鲈鱼产自哪里(关于鲈鱼产自哪里的基本详情介绍)
发布时间:2023-08-04 20:14:03来源:
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1、江东鲈鱼,又称“阔嘴鲈”,产于福建省漳州龙海市榜山镇、角美镇江东一带。
2、因江东桥下附近水域,属九龙江北溪流域,江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,故名“江东鲈鱼”。
3、据传,此鱼由松江(今上海市松江区)传种而来,谓之“东溪奉母鱼”。
4、此鱼肉嫩洁白,味美不腥,营养价值高,为他处鲈鱼所不及,烹调后乃为上品佳肴。
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